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工作原理
真空冷冻干燥就是将含水物质，经预处理后，在-30℃急速冷冻和真空环境下，使其中的水份从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的干燥方法。
应用范围
1、冻干脱水蔬菜类：胡萝卜、油菜、蘑菇、葱、蒜、青豆、玉米、菠菜等。
2、冻干脱水肉类：牛肉、猪肉、鸡肉等。
3、冻干脱水水产品类：海参、虾仁、鱼片、蟹肉等。
4、冻干脱水菜包以冻干脱水菜为主，经配方而成的牛肉包、鸡肉包、海鲜包、蔬菜包等。
5、脱水速食营养方便食品：蛋花汤、速食粥、滋补汤料等。
技术参数：
型号：FDG-0.5；
干燥面积：0.5m2；
平均脱水量：0.6kg/h；
料盘尺寸：310*540*30mm；
料盘数量：3只；
罐体尺寸：Ф0.5*1.7；
工作真空：13.3~200；
加热板温度：2；
耗冷量：1.5kw；
装机功率：6.5kw。